risoli horeca Gastronorm - Baking cm 35,5*32,5 Mod. 2/3 height 6,5 cm

Die Risolì Gastronorm-Backform 2/3 mit den Maßen 35,5 x 32,5 cm und einer Höhe von 6,5 cm ist die ideale Lösung für kompaktere Öfen oder kleinere Portionen. Ihre praktische Größe macht sie perfekt für das Vorbereiten und Backen von Aufläufen, Beilagen, Fischgerichten und vielem mehr – sowohl in der Profiküche als auch zuhause.

Hochwertiges Aluminium für gleichmäßige Hitze
Gefertigt aus lebensmittelechtem Aluminium 3003 H0 bietet die Form eine exzellente Wärmeleitung und sorgt so für einheitliches Garen deiner Speisen. Die robuste Hartstein-Antihaftbeschichtung verhindert Ankleben und ermöglicht ein einfaches Servieren direkt aus der Form – ohne zusätzliches Einfetten.

Stabile Form mit cleverem Rand
Der flache Rand sorgt für einfaches Handling, auch bei hohem Tempo in der Küche. Die ergonomische Gestaltung erlaubt ein sicheres Greifen und Tragen – ein Muss für stressige Servicezeiten oder Catering-Events. Selbst bei häufigem Einsatz bleibt die Form stabil und zuverlässig.

Umweltfreundlich und pflegeleicht
100 % recyceltes Aluminium, nickelfrei, spülmaschinengeeignet – diese Gastronorm-Form erfüllt alle Anforderungen an Nachhaltigkeit und Hygiene. Sie ist geruchsneutral, langlebig und besonders einfach zu reinigen, was sie zur idealen Wahl für den täglichen Profi-Einsatz macht.

Italienisches Know-how für Profiköche
Mit Stolz vollständig in Italien hergestellt, vereint die Risolì Classic Backform erstklassige Materialien mit funktionalem Design. Ob Gastronomiebetrieb, Großküche oder leidenschaftlicher Hobbykoch – mit dieser Form gelingt jedes Gericht auf höchstem Niveau.