risoli horeca Gastronorm - Baking cm 35,5*32,5 Mod. 2/3 height 4 cm

Die Risolì Gastronorm-Backform im Format 2/3 (35,5 x 32,5 cm, Höhe 4 cm) ist die ideale Wahl für flache Zubereitungen wie Tartes, Pizzen, Gratins oder Röstaromen-intensive Gemüsegerichte. Durch ihre kompakte Höhe lässt sie sich platzsparend lagern und vielseitig einsetzen – von der Restaurantküche bis zur privaten Küche.

Antihaftbeschichtung in Profiqualität
Gefertigt aus hochwertigem Aluminium 3003 H0, ist diese Backform mit einer widerstandsfähigen Hartstein-Antihaftbeschichtung versehen. Das sorgt für gleichmäßige Bräunung, einfaches Lösen der Speisen und müheloses Reinigen – auch bei täglichem Gebrauch im Gastronomiealltag.

Design, das mitdenkt
Der flache Rand dieser Gastronorm-Pfanne ermöglicht einfaches Handling – ob beim Befüllen, Wenden oder Servieren. Dank des ergonomischen Designs liegt die Form angenehm in der Hand und erleichtert jeden Handgriff beim Arbeiten mit heißen oder schweren Speisen.

Nachhaltigkeit trifft Effizienz
Mit einem Körper aus 100 % recyceltem Aluminium und komplett nickelfrei erfüllt diese Form höchste Umwelt- und Gesundheitsstandards. Sie ist spülmaschinengeeignet, geruchsneutral und besonders langlebig – ideal für einen bewussten, professionellen Einsatz.

Hergestellt in Italien mit echter Küchenleidenschaft
Diese Backform ist vollständig in Italien mit lokal bezogenen Materialien gefertigt – ein Qualitätsversprechen, das man bei jedem Einsatz spürt. Risolì vereint Handwerkskunst und Innovation für Küchenprofis, die keine Kompromisse machen.