sanelli horeca Meat & BBQ - Filetiermesser - cm 17

Das Sanelli Filetiermesser mit seiner 17 cm langen, starren Klinge ist speziell für das präzise Filetieren und Verarbeiten von rohem Fleisch und Fisch konzipiert. Es ermöglicht saubere, kontrollierte Schnitte – ideal für anspruchsvolle Zubereitungen in Küche und Grillbereich.

Griffigkeit und Kontrolle in Perfektion
Der ergonomische Griff aus einer innovativen Polypropylenverbindung sorgt für komfortables Arbeiten auch bei längeren Einsätzen. Ein verstärkter Fingerschutz bietet zusätzliche Sicherheit und Stabilität – für ein ruhiges und gezieltes Schneidegefühl bei jeder Bewegung.

Harte Klinge mit elegantem Schliff
Mit einer Klingenhärte von 54–56 HRC überzeugt das Messer durch hohe Schnitthaltigkeit und Widerstandskraft. Die polierte Oberfläche sorgt für einen professionellen Look und lässt sich besonders hygienisch reinigen – funktional und stilvoll zugleich.

Made in Italy – Qualität, die begeistert
Jedes Sanelli Filetiermesser wird zu 100 % in Italien gefertigt und steht für herausragende Verarbeitung und langanhaltende Leistung. Die Kombination aus italienischer Handwerkskunst und moderner Technik garantiert ein Werkzeug, das in keiner Küche fehlen darf.

Unverzichtbar für Profis und Grillfans
Ob beim Barbecue, in der Fischverarbeitung oder bei der feinen Fleischzubereitung – das Sanelli Filetiermesser 17 cm bietet alles, was für exakte Schnitte gebraucht wird. Robust, zuverlässig und mit dem typischen Sanelli-Komfort für echte Genussmomente.