Meat & BBQ - Ausbeinmesser - cm 12

Das Sanelli Ausbeinmesser mit 12 cm langer, starrer Klinge ist perfekt zum Entbeinen, Enthäuten und Entfernen von Sehnen sowie Fett. Die spitz zulaufende Klinge ermöglicht exaktes Arbeiten dicht am Knochen – ideal für feine, saubere Schnitte bei rohem Fleisch.

Sicherer Halt für maximale Kontrolle
Der ergonomische Griff aus innovativer Polypropylenverbindung liegt angenehm und rutschfest in der Hand. Der ausgeprägte Fingerschutz sorgt für zusätzliche Sicherheit und Präzision – besonders wichtig bei Arbeiten in engen Bereichen und an empfindlichen Stellen.

Langlebige Qualität mit harter Klinge
Mit einer Härte von 54–56 HRC überzeugt die polierte Klinge durch Schärfe und Strapazierfähigkeit. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung und sorgt für hygienische Einsatzbereitschaft – auch bei intensivem Gebrauch.

Italienische Handwerkskunst in Reinform
Dieses Messer wird zu 100 % in Italien gefertigt und vereint modernes Design mit traditionellem Know-how. Jedes Detail ist auf Effizienz, Komfort und Langlebigkeit ausgelegt – typisch Sanelli, typisch Qualität.

Ein Muss für alle, die mit Fleisch arbeiten
Ob in der Metzgerei, am Grill oder in der ambitionierten Hobbyküche – das Sanelli Ausbeinmesser 12 cm bietet alles, was man für präzise Fleischverarbeitung braucht. Handlich, sicher und bereit für jede Herausforderung.