emile henry Tajine Ø 27cm Grand Cru

Mit der Tagine aus Flame-Keramik gelingen nicht nur authentische nordafrikanische Gerichte – auch Eintöpfe und Schmorrezepte jeder Art werden darin zum aromatischen Erlebnis. Sie ist sowohl für den Herd als auch den Backofen geeignet und passt sich flexibel deinem Küchenalltag an.

Langsam garen, intensiv genießen
Die eigens entwickelte Flame-Keramik sorgt für eine besonders gleichmäßige und sanfte Hitzeverteilung. So bleiben Aromen erhalten, Fleisch wird zart, Gemüse saftig – und du kannst dich ganz auf den Geschmack konzentrieren, ohne ständig umrühren zu müssen.

Ein Deckel, der mitkocht
Die spezielle Form des Deckels leitet den aufsteigenden Dampf zurück auf die Zutaten und sorgt so für ein ideales Garklima. Das Ergebnis: wunderbar feuchte und geschmackvolle Speisen, ganz ohne Austrocknen. Einfach smarter kochen mit natürlicher Zirkulation.

Kochfreiheit auf allen Ebenen
Ob Gas, Elektro oder Halogen – die Tagine funktioniert auf allen direkten Wärmequellen. Mit einer Induktionsscheibe kannst du sie sogar auf einem Induktionsherd nutzen. Auch im Ofen ist sie einsetzbar – für maximale Freiheit beim Garen, Schmoren und Servieren.

Für gemütliche Runden gemacht
Mit einem Fassungsvermögen von 1,8 Litern ist die Tagine ideal für 4 bis 6 Personen. Serviert direkt im Keramiktopf bleibt das Essen länger warm und sorgt für ein stimmungsvolles, geselliges Ambiente – perfekt für entspannte Abende mit Familie oder Freunden.