emile henry Tajine Ø 27cm Fusain

Mit der Tagine aus Flame-Keramik bringt Emile Henry die nordafrikanische Küche direkt zu dir nach Hause. Sie eignet sich perfekt für traditionelle Tagine-Gerichte, aber auch für Eintöpfe und Schmorgerichte aller Art. Und das Beste: Du kannst sie sowohl auf dem Herd als auch im Backofen verwenden – ganz flexibel, wie es dir passt.

Sanftes Garen, voller Geschmack
Die speziell entwickelte Flame-Keramik sorgt für eine gleichmäßige, langsame Wärmeverteilung. So können sich Aromen besonders intensiv entfalten, während Fleisch und Gemüse zart und saftig bleiben. Ideal für alle, die mit wenig Aufwand viel Geschmack auf den Teller bringen wollen.

Cleverer Deckel mit Dampfzirkulation
Der konisch geformte Deckel der Tagine ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch funktional durchdacht. Er lässt den Dampf im Inneren perfekt zirkulieren, sodass die Zutaten gleichmäßig gegart werden. Dadurch entstehen besonders aromatische und feuchte Gerichte – ohne Austrocknen.

Kompatibel mit fast allen Kochfeldern
Ob Gas, Elektro oder Halogen – die Tagine funktioniert auf allen gängigen Herdarten. Und mit einer Induktionsscheibe ist sogar die Nutzung auf Induktionskochfeldern möglich. Auch im Backofen ist sie einsetzbar, was sie zu einem echten Multitalent in der Küche macht.

Die ideale Größe für geselliges Essen
Mit einem Fassungsvermögen von 1,8 Litern ist die Tagine ideal für 4 bis 6 Portionen. Ob für die Familie oder ein gemütliches Dinner mit Freunden – dieses stilvolle Kochgeschirr überzeugt nicht nur beim Garen, sondern auch beim Servieren direkt am Tisch.