Landbrotform Grand Cru

Mit dem Emile Henry Large Bread Loaf Baker können Sie große, großzügige Brote (bis zu 1,5 kg) backen, die sich leicht in gleichmäßige Scheiben schneiden lassen.

Dank des gewölbten Deckels aus feuerfester Keramik schafft der Baker die gleichen Bedingungen wie ein traditioneller Brotbackofen, mit dem richtigen Feuchtigkeitsgrad während des Backvorgangs, um eine goldene, knusprige Kruste und ein weiches, luftiges Inneres zu erhalten.

Die Rippen am Boden verhindern, dass der Laib kleben bleibt, und die kleinen Griffe erleichtern die Handhabung, selbst wenn sie heiß sind.
Der Boden passt auch in den Deckel und lässt sich so leicht verstauen. Ob italienisches Brot, geflochtenes Körnerbrot oder Brot mit Zwiebeln, mit dem großen Brotbackautomaten können Sie eine Vielzahl verschiedener Rezepte backen!

• Fassungsvermögen: 2,3 L