Kuchenform Ton

Ob es sich um ein Rezept für einen leichten, luftigen Kuchen oder eine glatte, goldene Torte handelt, die runde Schüssel von Emile Henry zeichnet sich durch ihre hervorragende Präsentation aus. Es ist schwer, sich nicht von der Eleganz die Eleganz ihrer sanften Rundungen, die jedes Rezept veredeln.

Die runde Schale eignet sich nicht nur für Kuchen und warme Desserts, sondern auch für kalt servierte Rezepte wie schwimmende Inseln oder Zitrussalate, die mit der gleichen Vorliebe serviert werden.
Sie hat so viel Charme, dass man sie auf der Küchentheke stehen lassen kann, um schöne Früchte zu präsentieren...

Die runde Schale von Emile Henry ist aus Keramik gefertigt, die dafür bekannt ist, dass sie die Wärme hervorragend verteilt. Darin liegt das Geheimnis gut aufgegangener Kuchen; sanfte Wärme die bis ins Innere des Teigs vordringt. Wenn die Klinge des Messers schön trocken herauskommt, ist das immer ein befriedigendes Gefühl - das Gefühl, den Kuchen erfolgreich gebacken zu haben.
Kuchen mit Erfolg gebacken zu haben!

Die Vorteile von Keramik gehen sogar noch weiter. Sie ist neutral und ungiftig, ein sehr praktisches und widerstandsfähiges Material, das weder beim direkten Schneiden noch beim Servieren mit dem Messer Kratzer verursacht.
oder beim Servieren mit einem Tortenheber aus Metall. Und man muss sie nicht entformen: ein paar Tropfen Öl vor dem Backen genügen, um diese runde Keramikform runde Form antihaftbeschichtet ist.

Im Gegensatz zu Backformen mit spezieller Beschichtung werden Emile Henry-Formen nur aus natürlichen Materialien (hauptsächlich Ton und Wasser) hergestellt und enthalten keine giftige Stoffe wie PFAS, Blei oder PBA... Sie übertragen beim Backen keinen Geschmack und nehmen keine Flecken oder Gerüche an.