emile henry Hähnchenbräter XL Grand Cru

Mit dem Emile Henry Hähnchenbräter XL Grand Cru wird das Garen von großem Geflügel und saftigen Braten zum Kinderspiel. Ob Truthahn, Freilandhuhn oder Lammkeule – mit einem Fassungsvermögen von bis zu 5 kg gelingt jedes Gericht perfekt und das ganz ohne Fettspritzer im Ofen.

Perfekte Garung dank feuerfester Keramik
Die speziell entwickelte Keramik sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und hält die Temperatur konstant. Das Ergebnis: zartes Fleisch, das innen saftig bleibt, während die Haut außen goldbraun und knusprig wird – genau so, wie es sein sollte.

Natürlicher Dampf für unvergleichliche Zartheit
Der gewölbte Deckel des Bräters schafft eine ideale Dampfumgebung, sodass das Fleisch während des gesamten Garprozesses gleichmäßig durchzieht. Selbst das regelmäßige Begießen entfällt, da sich der Dampf im Inneren zirkuliert und für optimale Feuchtigkeit sorgt.

Einfache Handhabung und vielseitiger Einsatz
Das Garen ist unkompliziert: Fleisch und Beilagen wie Kartoffeln oder Gemüse direkt in die Form geben, Deckel schließen und den Rest erledigt der Ofen. Dabei entstehen köstliche Aromen, und das Gemüse wird besonders zart und aromatisch.

Genuss für große Runden
Mit einem Volumen von 4 Litern ist der Emile Henry Hähnchenbräter XL Grand Cru ideal für 8 bis 10 Portionen. Ob für besondere Anlässe, Festtage oder das gemütliche Sonntagsessen – dieser Bräter bringt französisches Know-how und Genuss direkt in Ihre Küche.