emile henry Foie Gras Terrine (Medaillon) Farine

Mit der Gänsestopfleber-Medaillon-Terrine von Emile Henry zaubern Sie im Handumdrehen edle Foie Gras in perfekter Form. Ihre Gäste werden von der gleichmäßig runden Präsentation und dem feinen Geschmack begeistert sein – ideal für besondere Anlässe oder ein elegantes Dinner zu Hause.

Geniales Presssystem für höchste Qualität
Die Terrine überzeugt mit einem cleveren System, das das Fett schonend abführt und gleichzeitig die Leber während des Garens sanft presst. So entsteht eine dichte, cremige Textur, die bei jedem Schnitt überzeugt. Der Deckel wirkt dabei wie eine formende Presse und verleiht der Gänseleber ihre charakteristische Medaillonform.

Stilvoll servieren direkt aus der Form
Die farbenfrohe und elegante Optik der Terrine macht sie zum Highlight auf jeder Tafel. Sie kann direkt aus dem Ofen auf den Tisch – und Ihre Gänseleber bleibt dabei angenehm kühl. Das spart Zeit und sorgt für einen rundum stilvollen Auftritt Ihrer hausgemachten Spezialität.

HR®-Keramik für perfekte Temperaturen
Die Terrine ist aus widerstandsfähiger HR®-Keramik gefertigt, die Temperaturen bis zu 270 °C standhält. Das Material sorgt für gleichmäßiges Garen und eignet sich perfekt sowohl für das Backen als auch für das anschließende Kühlen der Foie Gras.

Kompakt, edel und ideal portioniert
Mit einem Fassungsvermögen von 0,6 Litern bietet die Terrine Platz für bis zu acht Portionen. Ideal für Feinschmecker, die Wert auf exakte Formen, hochwertige Materialien und ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis legen – direkt aus dem Hause Emile Henry.