Künzi S.p.A. BBQ Fisch Grill

Mit der Fischplatte von Emile Henry gelingen Fischfilets, Geflügelstücke oder ganze Fische auf dem Grill ganz einfach und voller Geschmack. Die spezielle Keramik sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und hält die Zutaten schön saftig – für ein Grillvergnügen, das ganz ohne Alufolie oder Marinaden auskommt.

Natürlich aromatisch, ganz ohne Zusätze
Die Zubereitung auf der BBQ-Keramikplatte erfordert keine zusätzlichen Fette oder Gewürze – der natürliche Eigengeschmack der Zutaten steht im Vordergrund. Ein paar Tropfen aromatisches Öl genügen, um die Aromen hervorzuheben und dem Gericht eine besondere Note zu verleihen.

Fisch grillen ohne Stress
Dank der hitzebeständigen, emaillierten Keramik klebt nichts fest – auch empfindlicher Fisch lässt sich mühelos wenden. Kein Zerfallen, kein Anhaften: Die Platte schützt das Grillgut und macht das Wenden kinderleicht, sogar bei zarten Filets.

Für Grill und Ofen geeignet
Ob auf dem Holzkohlegrill, Gasgrill oder im Backofen – die Emile Henry Fischplatte passt sich flexibel an jede Zubereitungsart an. Sie ist hitzebeständig bis 500 °C und bringt authentischen BBQ-Geschmack direkt auf den Teller, auch wenn mal kein Grill zur Hand ist.

Französische Qualität für echtes Geschmackserlebnis
Hergestellt in Frankreich und mit viel Liebe zum Detail entwickelt, verbindet die BBQ-Keramik von Emile Henry Funktionalität mit Eleganz. Ideal für alle, die Wert auf gesunden Genuss, einfache Handhabung und stilvolles Grillen legen