Beschreibung
Wenn die Tage kühler werden und du Lust auf etwas Warmes, Wohltuendes und Nahrhaftes hast, ist diese vegane Pilzsuppe die perfekte Antwort. Reich an Geschmack, samtig in der Konsistenz und unglaublich einfach zuzubereiten – sie ist eine echte Wohltat für Gaumen und Körper. Die karamellisierten Pilze entfalten ihr volles Aroma, während geröstete Cashewkerne eine natürliche Cremigkeit sowie eine Extraportion Proteine und gesunde Fette beisteuern.
Ob du ein raffiniertes erstes Gericht für ein besonderes Abendessen suchst oder einfach ein gesundes Comfort Food für die Woche – diese Suppe wird garantiert ein fester Bestandteil deiner Küche.
