Beschreibung
Wenn die Tage kühler werden, gibt es nichts Besseres als eine warme, cremige Suppe zum Wohlfühlen.
Dieses Rezept vereint die natürliche Süße von Kürbis und Karotten mit der würzigen Note von Curry und schafft so eine perfekte Balance zwischen feinen Aromen und aromatischer Tiefe.
Die Suppe ist komplett pflanzlich, in weniger als 6 Minuten mit dem Vitamix zubereitet und ideal für alle, die ein gesundes, nahrhaftes Gericht ohne großen Aufwand suchen.
Serviert mit knusprigen Croûtons und gerösteten Kürbiskernen wird sie zu einer eleganten und wohltuenden Vorspeise – perfekt für jede Gelegenheit.
