Beschreibung
Wenn die Temperaturen sinken und die Luft sich mit weihnachtlichen Düften füllt, gibt es nichts Wohltuenderes als einen warmen, würzigen Cocktail. Dieses Getränk ist eine kleine Verwöhnung, die die Frische der Zitrone, die natürliche Süße des Honigs und die Tiefe des Bourbons vereint, verfeinert mit einer Gewürzmischung, die sofort die festliche Atmosphäre heraufbeschwört.
Dieses Rezept ist perfekt, um Gäste bei einem winterlichen Abendessen zu überraschen oder sich einen Moment der Entspannung vor dem Kamin zu gönnen. Die Zubereitung ist einfach, doch das Ergebnis ist ein elegantes und aromatisches Getränk, das Körper und Seele wärmt!
Zubereitung
- Für die Basis geben Sie Wasser, Zitronen, Honig und Gewürze in den Vitamix-Behälter in der angegebenen Reihenfolge und schließen Sie den Deckel.
- Starten Sie das Programm Creme oder beginnen Sie mit der niedrigsten Geschwindigkeit und erhöhen Sie schnell bis zur höchsten Stufe. Mixen Sie für 1 Minute. Falls gewünscht, durch ein feines Sieb filtern.
- Zum Fertigstellen des Cocktails geben Sie Bourbon, 240 ml der Basis, Eiswürfel und Eiweiß in den Aer Disc-Behälter, ebenfalls in der angegebenen Reihenfolge, und schließen Sie den Deckel.
- Starten Sie auf niedrigster Geschwindigkeit und erhöhen Sie schnell bis Stufe 8. Mixen Sie für 25–30 Sekunden.
- Verteilen Sie den Drink auf 4 Gläser, die jeweils zur Hälfte mit Eis gefüllt sind. Füllen Sie jedes Glas mit Ingwerbier auf.
