Grand Cru Focaccia

Mit dem Emile Henry Focaccia-Bäcker können Sie zu Hause das gleichnamige italienische Fladenbrot herstellen, das für seine zarte, knusprige Kruste und seine leichte Textur geschätzt wird. Einmal mit den Kräutern gewürzt oder garniert, kann Focaccia zu jeder Tageszeit genossen werden: pur als Snack, als Vorspeise, als Fladenbrot-Sandwich oder zur Zubereitung einer Pizza mit dicker Kruste.

Der Teller aus Keramik – ein hervorragender Wärmespender – ermöglicht ein sanftes und gleichmäßiges Backen für eine köstliche Focaccia, die oben golden und knusprig ist, während sie weich und luftig bleibt. Außerdem hält er Ihr Focaccia während der gesamten Mahlzeit warm und sorgt für eine elegante Präsentation.

Die Keramik von Emile Henry ist extrem hitzebeständig und kann sehr hohe Temperaturen erreichen, was knusprige Ergebnisse im Oden oder auf dem Grill ermöglicht.
Dank der großen sechseckigen Griffe lässt sie sich leicht aus dem Ofen nehmen und direkt am Tisch servieren. Die Glasur ist widerstandsfähig und ermöglicht das Schneiden von Portionen direkt im Inneren der Form.