Descrizione
Se pensi che fare la maionese in casa sia complicato, ti sbagli di grosso!
Con pochi ingredienti e il tuo Vitamix, puoi ottenere una maionese vegana liscia e saporita in meno di un minuto. Perfetta per panini, insalate o come accompagnamento per le tue patatine preferite, questa versione senza uova è leggera ma ricca di gusto.
Scopri come prepararla in un attimo e porta un tocco di cremosità ai tuoi piatti!
Preparazione
- Introducete il latte di soia, il succo di limone, la senape, il sale e il pepe nel boccale di Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudete il coperchio.
- Selezionate la velocità più bassa. Avviate Vitamix, aumentate lentamente a velocità 5 e frullate per 15 secondi.
- Rimuovete il tappo del coperchio e versate lentamente l'olio attraverso l'apertura. Rimettete il tappo.
- Aumentate alla massima velocità e frullate per 5 secondi, usando il tamper per premere gli ingredienti verso le lame, se necessario.
